Αν αναζητάτε ένα νόστιμο, θρεπτικό και παραδοσιακό πιάτο που θα εντυπωσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας, οι γίγαντες με λαχανικά είναι η τέλεια επιλογή! Πρόκειται για έναν από τους θησαυρούς της ελληνικής κουζίνας, που συνδυάζει τη γλυκύτητα των ψημένων λαχανικών με την πλούσια γεύση των φασολιών. Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο γεμάτο αρώματα και χρώματα, αλλά αποτελεί και μια εξαιρετική επιλογή για χορτοφάγους, καθώς είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες. Εύκολο στην προετοιμασία και εξαιρετικά υγιεινό, οι γίγαντες με λαχανικά θα γίνουν γρήγορα ένα αγαπημένο πιάτο στο τραπέζι σας!
Primary tabs
Δημοφιλείς συνταγές
Αυτή εδώ η συνταγή για σουβλάκια με γαριδούλες και καυτερές πιπεριές, είναι μια πρωτότυπη λύση, εάν ψάχνετε για ένα υγιεινό, απολαυστικό αλλά και πιπεράτο γεύμα! Θα χρειαστείτε μόνο λίγα υλικά και μέσα σε αυτά ένα συστατικό έκπληξη θα κάνει την διάφορα σε ολόκληρο το πιάτο.
Το ρύζι μπασμάτι είναι από τα πλέον υγιεινά ρύζια, προέρχεται από τα Ιμαλάια και λέγεται βασίλισσα των αρωμάτων λόγω του χαρακτηριστικού αρώματός του.
Βασικά υλικά
Υπάρχει κάτι πιο απολαυστικό από ένα πιάτο ζεστά, αχνιστά ζυμαρικά; Η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 25 Οκτωβρίου, είναι αφιερωμένη σε αυτό το αγαπημένο φαγητό που λατρεύουν εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο. Από την απλότητά τους μέχρι την απίστευτη ποικιλία στις γεύσεις, τα ζυμαρικά έχουν κατακτήσει τις καρδιές μας. Η ημέρα καθιερώθηκε το 1998 από το World Pasta Congress, προκειμένου να αναδειχθεί η σημασία των ζυμαρικών ως βασικό διατροφικό αγαθό, αλλά και για να τονιστούν τα οφέλη τους στη διατροφή και την υγεία.
Πώς μπορούμε να δώσουμε ωραίο σχήμα στις κροκέτες? Είναι πολύ απλό! Βουτάμε ένα κουτάλι σε κρύο νερό και παίρνουμε μια μια κουταλιά και την πλάθουμε.
Βασικά υλικά
Μια συνταγή που θα προσθέσει ζωντάνια και φρεσκάδα σε κάθε γεύμα! Πιπεριές τουρσί χρωματιστές. Ιδανικές για να συνοδεύσουν σαλάτες, κρέατα αυτές οι πιπεριές θα σας ταξιδέψουν σε μια γεύση καλοκαιριού, ανεξαρτήτως εποχής. Δοκιμάστε τες και θα μας θυμηθείτε!
Μια συνταγή που θα σας μείνει αξέχαστη. Χταπόδι με κριθαράκι κοκκινιστό, η απόλυτη νοστιμιά! Ένα πιάτο που θυμίζει καλοκαίρι και θάλασσα, ιδανικό για οικογενειακά τραπέζια ή ιδιαίτερες περιστάσεις, αποπνέοντας αυθεντική ελληνική παράδοση. Δοκιμάστε το πάση θυσία!
Μια συνταγή που θα θέλετε να φτιάχνετε ξανά και ξανά. Στραπατσάδα εύκολη με κοτόπουλο και λαχανικά. Ιδανική για γρήγορο γεύμα μέσα στην εβδομάδα, αλλά και για ένα ελαφρύ δείπνο που θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια!
Για να διατηρηθούν περισσότερο καιρό τα μήλα, καλό θα ήταν να τα φυλάτε στο ψυγείο και να μην ακουμπούν μεταξύ τους.
Βασικά υλικά
Αν αναζητάτε μια απολαυστική πίτσα χωρίς ενοχές, που να ταιριάζει απόλυτα με την περίοδο της νηστείας ή απλά θέλετε να αποφύγετε το λάδι, τότε αυτή η πίτσα είναι για εσάς! Χωρίς λάδι, αλλά γεμάτη γεύση, με αφράτη ζύμη και λαχταριστά νηστίσιμα υλικά, αυτή η πίτσα αποδεικνύει ότι οι υγιεινές επιλογές δεν στερούνται νοστιμιάς. Είναι εύκολη, θρεπτική και ιδανική για όλη την οικογένεια!
Για να καταλάβετε αν τα αυγά που μόλις αγοράσατε είναι φρέσκα, βυθίστε τα σε νερό. Αν το αβγό πάει στον πάτο τότε είναι φρέσκο. Αν επιπλέει στην επιφάνεια , τότε είναι μπαγιάτικο!
Βασικά υλικά
Το κοτόπουλο είναι μια από τις πιο υγιεινές και δημοφιλείς πηγές πρωτεινών και βιταμινών. Και όλοι γνωρίζουμε ότι το κοτόπουλο έχει λιγότερες θερμίδες από το κόκκινο κρέας. Σωστά; Σωστά, αρκεί να μην τρώμε την πέτσα του κοτόπουλου, γιατί τότε οι θερμίδες και τα λίπη "ανεβαίνουν" πάρα πολύ...
Μια συνταγή παραδοσιακή από την Κάρπαθο γεμάτη γεύσεις και αρώματα που μας ταξιδεύει στο καλοκαίρι. Τα αγριάδια, ή θράψαλα, μαγειρεύονται γιαχνί σε πλούσια σάλτσα ντομάτας, απορροφώντας τα αρώματα της γης και της θάλασσας. Θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Σερβίρεται ζεστό με φρεσκοψημένο ψωμί για να απολαύσετε κάθε σταγόνα από την υπέροχη σάλτσα του.
Ψάχνετε μια συνταγή για ένα νόστιμο ορεκτικό; Η τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια είναι ακριβώς ότι ψάχνετε! Ένας μοναδικός συνδυασμός απλότητας και πολυτέλειας που θα κλέψει τις εντυπώσεις στο τραπέζι σας. Απλή και πεντανόστιμη! Δοκιμάστε την και θα μας θυμηθείτε.
Το ξέρατε ότι το ελαιόλαδο είναι το μόνο λάδι που περιέχει πάνω από 80% μονοακόρεστα (π.χ. ελαϊκό οξύ), σε αντίθεση με τα σπορέλαια που είναι γεμάτα βλαβερά πολυακόρεστα, και τα ζωϊκά λίπη που είναι κυρίως κορεσμένα λιπαρά;
Αυτό σημαίνει με απλά λόγια ότι το ελαιόλαδο είναι πολύ πιο υγιεινό...
Βασικά υλικά
Όταν θέλουμε να φτιάξουμε οποιαδήποτε γρανίτα, φροντίζουμε να χρησιμοποιούμε πάντα ώριμα φρούτα.
Βασικά υλικά
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
Συνταγές για παιδιά
Συνταγές με κοτόπουλο
Νηστίσιμα φαγητά
Παραδοσιακές συνταγές
Συνταγές με θαλασσινά
Συνταγές με κρέας
Συνταγές με ζυμαρικά
Συνταγες για σούπες
Συνταγές για σαλάτες
Συνταγές για κέικ
Συνταγές για ορεκτικά
Συνταγές για γλυκά
Συνταγές διαίτης
Εύκολες συνταγές
Συνταγες για μπουφε
Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Μηλόπιτα, η κλασική συνταγή
Ψωμί χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα
Γλυκό μελιτζανάκι του κουταλιού, όπως το έφτιαχνε η γιαγιά
Θρακιώτικη τυροκαυτερή, η αυθεντική!
Κανελόνια με κιμά, αγαπημένη συνταγή!
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Κέικ λεμονιού σιροπιαστό και πεντανόστιμο!
Ζύμη πίτσας σπιτική με μπύρα