750 γρ. σπανάκι

Αν αναζητάτε ένα νόστιμο, θρεπτικό και παραδοσιακό πιάτο που θα εντυπωσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας, οι γίγαντες με λαχανικά είναι η τέλεια επιλογή! Πρόκειται για έναν από τους θησαυρούς της ελληνικής κουζίνας, που συνδυάζει τη γλυκύτητα των ψημένων λαχανικών με την πλούσια γεύση των φασολιών. Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο γεμάτο αρώματα και χρώματα, αλλά αποτελεί και μια εξαιρετική επιλογή για χορτοφάγους, καθώς είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες. Εύκολο στην προετοιμασία και εξαιρετικά υγιεινό, οι γίγαντες με λαχανικά θα γίνουν γρήγορα ένα αγαπημένο πιάτο στο τραπέζι σας!