Η συνταγή που δεν πρέπει να λείπει από το γιορτινό τραπέζι. Ιτς πιλάφ, το πιο νόστιμο Πολίτικο πιλάφι. Ένας εξαιρετικός συνδυασμός αρωμάτων, γεύσεων και υλικών. Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και ως γέμιση σε γαλοπούλα ή κοτόπουλο.
Primary tabs
Δημοφιλείς συνταγές
Μια ωραία και μερακλίδικη συνταγή με κοτόπουλο! Κοτόπουλο στη γάστρα με πατάτες, ντοματίνια και γραβιέρα, που θα σας κάνει να γλείφετε και τα δάχτυλά σας. Το αποτέλεσμα είναι σκετό λουκούμι και είναι πολύ εύκολο!
Το χταπόδι βραστό είναι εξαιρετικός μεζές που μπορείτε να τον σερβίρετε μαζί με ουζάκι στην παρέα. Είναι και πολύ εύκολο αφού ουσιαστικά το μόνο που χρειάζεται είναι καλό βράσιμο και κόψιμο σε κομμάτάκια.
Το ταχίνι είναι γνωστό για τα θρεπτικά συστατικά που προσφέρει στον άνθρωπο! Εδώ έχουμε τη συνταγή για ταχινόπιτα, μια αυθεντική πολίτικη συνταγή που θα την λατρέψουμε όλοι!
Αυτή εδώ η συνταγή για καρυδόπιτα θα σας ξετρελάνει. Φτιάχνεται με ελαιόλαδο και άρωμα κανέλας, και το αποτέλεσμα είναι όνειρο! Κι αυτό το γλυκό, μολονότι θεωρείται χειμερινό, μπορεί να σερβιριστεί και να ταιριάξει τέλεια με μια μπάλα παγωτού. Κοντολογίς, η καρυδόπιτα είναι ένα γλύκισμα, που θα κάνει μικρούς και μεγάλους να γλείφουν τα δάκτυλα τους!
Αυτή η συνταγή για κρασάτο χταπόδι στην κατσαρόλα είναι πολύ εύκολη, αρκεί να έχετε ένα καλά χτυπημένο χταπόδι (για να μαλακώσει στην κατσαρόλα).
Μια υπέροχα απλή και εύκολη συνταγή για πατάτες ριγανάτες στον φούρνο. Αυτές οι ταπεινές πατατούλες με ρίγανη είναι ένα απίστευτα γευστικό πιάτο.
Αν ψάχνεις ένα διαφορετικό τρόπο για να μαγειρέψεις το κοτόπουλο, σου έχουμε την λύση. Η συνταγή προέρχεται από τη Ουκρανία και πιο συγκεκριμένα το Κίεβο. Το ζουμερό αυτό κοτόπουλο κλέβει την παράσταση. Φτιάχνεται εύκολα και είναι πραγματικά πεντανόστιμο!
Αν σας αρέσει η πίτσα και ανήκετε στους λάτρες της λεπτής ζύμης, τότε αυτή εδώ η συνταγή για πίτσα σπέσιαλ με αραβική πίτα και διάφορα υλικά θα σας αρέσει πολύ. Είναι μια εύκολη και ταυτόχρονα πολύ νόστιμη πίτσα. Δοκιμάστε την.
Μια συνταγή που θα θέλετε να φτιάχνετε ξανά και ξανά. Πεντανόστιμο χοιρινό με λαχανάκια Βρυξελλών. Ένα χειμωνιάτικο φαγητό, κατάλληλο για όλες τις περιστάσεις. Δοκιμάστε το!
Η συνταγή μας για αρνάκι στο φούρνο με πατάτες, θα σας συναρπάσει! Μια εύκολη αλλά και ιδιαίτερα νόστιμη συνταγή, που αποτελεί γαστρονομικό διαμάντι στην κουζίνα της κάθε νοικοκυράς!
Αυτή είναι η συνταγή μου για γλάσο βανίλιας. Με αυτό το γλάσο μπορούμε να στολίσουμε οποιαδήποτε τούρτα ή κεικ και είναι πάρα πολύ εύκολο να το φτιάξουμε.
Το παστίτσιο της τεμπέλας είναι μία εύκολη συνταγή και πρωτοτυπη!
Η συνταγή για παστίτσιο που θα ξετρελάνει τους αγαπημένους σας. Το πιο νόστιμο παστίτσιο! Απολαυστικό σε κάθε μπουκιά. Κανείς δεν μπορεί να του αντισταθεί! Δοκιμάστε το.
Αυτή εδώ είναι μια εύκολη συνταγή για κεφτεδάκια τηγανιτά, που γίνονται πολύ γρήγορα, στο τσακ...μπαμ! Με αυτά τα κεφτεδάκια θα κάνετε μικρούς και μεγάλους να γλείφουν τα δάκτυλα τους. Θα τα λατρέψετε!
Να μην σας χρειαστεί ποτέ, αλλά κι αυτό συνταγή είναι. Ορίστε λοιπόν η συνταγή για κόλλυβα!
Μουσκεύουμε το στάρι σε χλιαρό νερό απ' το βράδυ μέσα στη χύτρα.
Την άλλη μέρα το πρωί βράζουμε το στάρι στη χύτρα μισή ώρα, το σουρώνουμε, το ξεπλένουμε με άφθονο νερό και το αφήνουμε να στεγνώσει καλά πάνω σε μια πετσέτα.
Τοποθετούμε το στάρι σε ένα πυρέξ και ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι, την ζάχαρη άχνη και τη φρυγανιά.
Τα ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι και τα στρώνουμε ομοιόμορφα στο πυρέξ.
Ψάχνετε μήπως για μια σως για να συνοδεύσετε ένα γεύμα, να την χρησιμοποιείται σε ένα σάντουιτς, ή ακόμα να την καταναλώσετε σκέτη μαζί με λίγο ψωμάκι; Μην αγχώνεστε σας έχω την λύση, η συνταγή μας για τυροκαυτερή είναι αυτό που χρειάζεστε. Είναι εύκολη, γρήγορη και χρειάζονται μόνο λίγα υλικά για να την φτιάξετε. Θα την λατρέψετε!
Οι σουπιές με σπανάκι είναι μια παραδοσιακή νηστίσιμη συνταγή. Και είναι πολύ εύκολη.
Το Χριστόψωμο ή αλλιώς το «ψωμί του Χριστού» είναι ένα παραδοσιακό ψωμάκι που έφτιαχναν οι νοικοκυρές στο σπίτι τους την παραμονή των Χριστουγέννων.
Μια συνταγή που θα σας αρέσει πολύ. Χοιρινό στην γάστρα με λαχανικά, σκέτη απόλαυση. Ιδανικό γεύμα για την οικογένεια και τους φίλους σας.
Μια συνταγή που θα σας αρέσει πολύ. Γαρίδες σαγανάκι, που μοσχοβολάνε. Ένα φαγητό που «μυρίζει» Ελλάδα. Σβησμένες με ουζάκι, καυτερές ή μη, είναι ο απόλυτος ουζομεζές και ορεκτικό. Δοκιμάστε τες!
Το κέικ με καρύδια είναι μία πρωτότυπη συνταγή που κάποιους θυμίζει καρυδόπιτα χωρίς σιρόπι.
Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή για πορτοκαλόπιτα. Είναι πανεύκολη και το τελικό αποτέλεσμα απλά τέλειο! Θυμίζει άλλα γλυκά όπως ραβανί με άρωμα πορτοκάλι, ή ακόμα και γαλακτομπούρεκο με extra δόση πορτοκαλιού.
Μια νόστιμη συνταγή, κλασική και αγαπημένη. Παραδοσιακοί λαχανοντολμάδες της γιαγιάς! Από τα πιο αγαπημένα φαγητά της οικογένειας. Απλά τέλειοι!
Οι τηγανητές πατάτες είναι μια από τις πιο αγαπημένες λιχουδιές για μικρούς και μεγάλους, όμως το τηγανισμένο λάδι που έχουν απορροφήσει στο τηγάνισμα δεν είναι ό,τι καλύτερο. Εδώ θα δούμε πως μπορούμε να φτιάξουμε τραγανές τηγανιτές πατάτες στον... φούρνο. Γίνεται; Κι όμως γίνεται, να ψήσουμε τις πατάτες μας στον φούρνο και το αποτέλεσμα να είναι ακόμα καλύτερο. Δείτε πως.
Μια συνταγή για ένα μοναδικό γλυκό. Λαχταριστή μηλόπιτα με καραμελωμένα μήλα. Σερβίρετε την ζεστή ή κρύα με γαρνίρισμα σαντιγί η παγωτό. Σκέτη απόλαυση.
Αυτή εδώ είναι μια πολύ ελαφριά και πολύ γευστική συνταγή για κοτόπουλο με σάλτσα λεμονιού. Εγώ δοκίμασα με ρύζι μπασμάτι, που είναι πιο αρωματικό αλλά και με απλό ρύζι πάλι τέλειο θα είναι!
Αυτή η εύκολη και γρήγορη συνταγή για αρωματικό κοτόπουλο με κάρυ, πιπερόριζα (τζίντζερ) και γάλα καρύδας θα σας ξετρελάνει. Χρησιμοποιήστε ένα γουόκ για το ψήσιμο και θα με θυμηθείτε.
Αυτή εδώ είναι η κλασική συνταγή για τηγανιτό μπακαλιάρο με κρατσανιστή κρούστα από κουρκούτι.
Η βασική συνταγή που θα εμπλουτίσει τις παρασκευές σας. Γλάσο λευκής σοκολάτας. Δοκιμάστε οπωσδήποτε να το χρησιμοποιήσετε για τα γλυκά σας και δε θα χάσετε!
Οι μελιτζάνες είναι από τα πιο υποτιμημένα λαχανικά. Αυτή εδώ η συνταγή για μελιτζάνες γεμιστές θα σας αρέσει πολύ. Μια πανδαισία υλικών, που θυμίζει την αυθεντική, πολίτικη συνταγή, που κανένας δεν θα μπορεί να της αντισταθεί.
Αυτή εδώ είναι η συνταγή μου για λαζάνια με σπανάκι. Είναι ένα εύκολο και αγαπημένο πιάτο που αξίζει να δοκιμάσετε.
Μια πολύ νόστιμη εναλλακτική, εάν δε θέλετε να ψήσετε στη σούβλα το Πάσχα. Το πιο νόστιμο κατσικάκι μαριναρισμένο με λεμόνι και σκόρδο. Απλά πεντανόστιμο! Μόνο λάβετε υπ' όψη σας πως θέλει μία νύχτα τουλάχιστον μαρινάρισμα.
Ιδανική συνταγή για κάθε τραπέζι. Διαφορετική σαλάτα με ροκφόρ, καρύδια και αχλάδι. Εύκολη και δροσερή, με απλά υλικά. Δοκιμάστε την! Είναι πραγματικά πεντανόστιμη.
Μια εύκολη συνταγή, για ένα γλυκό που θα σας ξετρελάνει. Τραγανό μιλφέιγ με αφράτη κρέμα. Η μοναδική γεύση της κρέμας, σίγουρα θα σας κάνει να θέλετε και δεύτερο κομμάτι.
Αυτή εδώ είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες, που θα λατρέψουν όλοι οι φίλοι των λαχανικών. Ένα πιάτο έτοιμο σε λίγα λεπτά και με λίγα υλικά. Θα σας λύσει τα χέρια!
Μια εύκολη συνταγή που σίγουρα θα εκτιμήσετε. Εύκολα μπουρεκάκια μελιτζάνας. Ιδανικά για χορτοφάγους. Δοκιμάστε τα, είναι πραγματικά πεντανόστιμα!
Μήπως θέλετε να ξεφύγετε και λίγο από την κρεατοφαγία; Να, μια εύκολη συνταγή που θα σας απογειώσει ειδικά αν σας αρέσουν τα ψάρια. Πεντανόστιμο ψάρι της γιαγιάς. Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε.
Μια μοναδική συνταγή που θα εντυπωσιάσει τους πάντες. Πεντανόστιμο σουφλέ σπανάκι με 4 τυριά, κατάλληλο για τραπέζι με οικογένεια ή φίλους. Δοκιμάστε το!
Ποιος μπορεί να αντισταθεί στη μερέντα; Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή που φτιάχνεται σε μόλις 5 λεπτά χρησιμοποιώντας μόνο ένα απλό μούλτι!
Η συνταγή για το καλύτερο συνοδευτικό που θα απογειώσει το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας. Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή την υπέροχη παντζαροσαλάτα και θα ξετρελαθείτε. Έχει υπέροχη υφή και πεντανόστιμη γεύση!
Αυτή εδώ είναι μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξετε γλυκιά κασερόπιτα με χωριάτικο φύλλο και σουσάμι. Πρώτα, θα φτιάξουμε τη γέμιση και μετά θα ετοιμάσουμε την κασερόπιτα και θα την ψήσουμε.
Ψάχνετε συνταγές για θρεπτικό και υγιεινό φαγάκι; Κάτι χορτοφαγικό, νηστίσιμο ή κάτι για τις κρύες μέρες τελοσπάντων; Σας έχω την λύση! Τι θα λέγατε για μια χορτοσουπίτσα με διάφορα λαχανικά που είναι ταυτόχρονα νόστιμη αλλά και θρεπτική; Μιας και που κοντοζυγώνει ο χειμώνας και πρέπει να τονώσουμε λίγο το ανοσοποιητικό μας, τι καλύτερο από μια πανδαισία λαχανικών που θα απογειώσει τους γευστικούς μας κάλυκες και θα κάνει μικρούς και μεγάλους να αγαπήσουν την υγιεινή διατροφή; Δοκιμάστε την!
Αν ψάχνετε κάτι διαφορετικό δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτή την συνταγή. Πενταντόστιμα σαλιγκάρια a la bourguignonne με σάλτσα σκορδάτου βουτύρου. Πρόκειται για ένα γευστικό πιάτο που θα σας αρέσει. Μην σας τρομάζει, απλά δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε.
Αυτή εδώ η συνταγή για κριθαράκι βουτυράτο, είναι μια εύκολη και γρήγορη λύση για ένα νόστιμο γεύμα. Ένα ελαφρύ πιάτο που θα αγαπήσετε όλοι!
Αν έχετε λίγο κιμά στην κατάψυξη και θέλετε να φτιάξετε ένα γρήγορο και θρεπτικό φαγητό για την οικογένεια, τα ζυμαρικά είναι η πιο εύκολη και γενικά αποδεκτή λύση - ειδικά αν έχετε παιδάκια που κάνουν σαν τρελά για μακαρόνια. Εδώ θα δούμε μια πολύ εύκολη συνταγή για παπαρδέλες με κιμά.
Ο «αγέλαστος Λάζαρος» είναι μια θρησκευτική μορφή με μεγάλη επίδραση στην Ελλάδα και τα ήθη και τα έθιμα που συνοδεύουν το Σάββατο του Λαζάρου, είναι πάρα πολλά. Ας δούμε μερικά.
Αυτή τη συνταγή πρέπει οπωσδήποτε να φτιάξετε γιατί είναι η καλύτερη σοκολατόπιτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ!
Μια πολύ ωραία συνταγή για μπιφτέκια χωρίς κρέας, αλλά με μπρόκολο, καρότο, κρεμμύδι, αυγό και τυράκι. Υγιεινά και νόστιμα. Δοκιμάστε τα!
Αυτή εδώ είναι μια πολύ ωραία συνταγή για μοσχάρι γιουβέτσι. Θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας!!!
-
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
-
Συνταγές για παιδιά
-
Συνταγές με κοτόπουλο
-
Νηστίσιμα φαγητά
-
Παραδοσιακές συνταγές
-
Συνταγές με θαλασσινά
-
Συνταγές με κρέας
-
Συνταγές με ζυμαρικά
-
Συνταγες για σούπες
-
Συνταγές για σαλάτες
-
Συνταγές για κέικ
-
Συνταγές για ορεκτικά
-
Συνταγές για γλυκά
-
Συνταγές διαίτης
-
Εύκολες συνταγές
-
Συνταγες για μπουφε
Χοιρινό φρικασέ, σπιτική συνταγή!
Ψωμί χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Πασχαλινά κουλουράκια
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες, γιορτινό λουκούμι!
Μανιταρόσουπα, η πεντανόστιμη γαλλική συνταγή!
Μαγειρίτσα, η παραδοσιακή συνταγή!
Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες, της γιαγιάς Ελένης
Αρνί στη σούβλα, βήμα προς βήμα