2 κεφ. σκόρδο

Η συνταγή για τον πιο νόστιμο μεζέ που θα σας ανοίξει την όρεξη. Μελιτζανάκι τουρσί της γιαγιάς! Μια πικάντικη και ιδιαίτερη γεύση που αξίζει να διατηρείτε σε ένα από τα βάζα της κουζίνας σας. Η συνταγή είναι για 80 με 90 κομμάτια.

Μια διαφορετική συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε. Γλυκός πουρές σκόρδου. Ενσωματώνεται εύκολα στις μαγιονέζες, τα ψητά ψωμάκια, στις σαλάτες και σε πολλά άλλα. Δοκιμάστε τον!